هل السوشي صحي؟

هل وجبة السوشي تعتبر صحية؟

بإيجاز، يمكن القول إن السوشي يعدّ خيارًا صحيًا. فهو يحتوي على بروتينات ذات جودة عالية وأحماض دهنية أوميغا 3 المستمدة من الأسماك، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. كما أن الأرز الأبيض يوفر الكربوهيدرات اللازمة للحصول على الطاقة، دون أن يتسبب في ارتفاع كبير في مستوى السكر في الدم، وذلك بفضل تركيزه المشمول بالدهون والبروتين.