هل السمك سام؟

السمك الذي يعد من أكثر الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، هو من المواد الغذائية التي تسبب التسمم أيضاً . لذلك، فإن نضارة الأسماك المستهلكة وطريقة استهلاكها أمر مهم للغاية. أعراض التسمم بالسمك؛ تظهر بأعراض مثل الحمى والقيء والإغماء.