هل السمسم يرفع مخزون الحديد؟

يعد تناول بذور السمسم طريقة مثالية للحصول على الحديد وخاصةً بذور السمسم الأسود، يمكن استخدام بذور السمسم في الوصفات لعلاج الأنيميا بالمنزل كالآتي: نقع بذور السمسم في الماء لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات، ثم طحنها وتناولها.