هل السمان صحي؟
اجابة معتمدة
فوائد السمان الصحية
وفقًا لاستشاري سلامة الغذاء، فإن البيض واللحم من السمان يحتويان على كميات مرتفعة من البروتين وفيتامين B12 وفيتامين A، وهذه النسب تفوق ما يحصل عليه الجسم عند تناول الدجاج.
كما أكدت الاستشارية أن السمان يعتبر أكثر أمانًا للقلب وللدورة الدموية مقارنةً بالدجاج، وذلك بسبب احتوائه على مستويات منخفضة من الكوليسترول والدهون.