هل السكر البني صحي أم لا؟

ومع أن السكر البني يحتوي على كمية ضئيلة من المعادن بسبب احتوائه على دبس السكر؛ فإن هذا لا يجعله إطلاقا مفيدا أو صحيا ، كما لا يحوله إلى غذاء أقل ضررا من السكر الأبيض. السكر البني يسبب تسوس الأسنان، ويرفع نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، وهو لا يحتوي على سعرات حرارية أقل.