هل السكر البني بديل صحي؟
اجابة معتمدة
هل السكر البني يعد بديلاً صحياً؟
يغلب على السكر البني تشابه كبير من الناحية التغذوية مع السكر الأبيض. أما فيما يتعلق بالألياف والمغذيات، فإن السكر البني يحتوي على عناصر مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم. ومع ذلك، فإن كميات الكالسيوم فيه ليست كافية لتدفعنا للاهتمام الشديد بتناوله.