هل الزيت مضر للمعدة؟

الإفراط في تناول الزيت النباتي أو تعرض الزيت النباتي لدرجات عالية من الحرارة أو تكرار استخدام نفس الزيت للقلي عدة مرات قد يكون له بعض الآثار السلبية على الجسم والمعدة، ومنها الآتي: ارتفاع خطر التعرض للقرحة الهضمية. زيادة شدة حرقة المعدة أو ارتجاع المريء. ارتفاع الكولسترول في الدم .