هل الزبادي بديل البيض؟
اجابة معتمدة
بدائل البيض باستخدام الزبادي واللبن الرايب
يعتبر الزبادي واللبن الرايب من الخيارات الممتازة كبدائل للبيض، حيث يضيفان طراوة ونكهة لذيذة للمخبوزات. يمكنك استبدال كل بيضة تحتاجها بــ ١/٤ كوب (٦٠ جرام) من الزبادي أو اللبن الرايب. يُستخدم هذا البديل غالباً في المافن، الكيك، وكاب كيك.