هل الريزن صحي أم لا؟

بشكل عام هي آمنة للطعام الجاف والبارد تماماً وغير قابلة للتفاعل حتى مع الحرارة ا أي سؤال بيخطر ببالكم عن الريزن كتبولي بالكومنتات وانا بجاوبكم ?