هل الرنجة مفيدة أم مضرة؟

تعتبر الرنجة مصدرًا لفيتامين أ (84 وحدة دولية / 100 جم)، وفيتامين أ وأوميجا 3 ضروريان لصحة الغشاء المخاطي والجلد وحدة الرؤية . يحتوي 100 جرام من الرنجة على 168 وحدة دولية من فيتامين د؛ حوالي 42% من المدخول اليومي الموصى به. يلعب فيتامين د دورًا مهمًا في استقلاب الكالسيوم ويوفر الحماية من السرطان.