هل الرز يؤثر على الكلى؟

لا يعد مناسب لمرضى الكلى يحتوي الأرز البني على نسبة عالية من الفسفور والكالسيوم مقارنةً بالأرز الأبيض، مما يجعله بديل غير مناسب لمرضى الكلى، إذ يجب عليهم تجنب هذه العناصر الغذائية في نظامهم الغذائي.