هل الرز يؤثر على الضغط؟

تأثير الأرز على ضغط الدم

من المهم أن نذكر أن تناول الأرز والمعكرونة الغنية بالكربوهيدرات يمكن أن يساهم في ارتفاع ضغط الدم من خلال عدة آليات. حيث يؤدي ذلك إلى زيادة إفراز هرموني الإنسولين واللبتين في الجسم، مما يؤثر على ضغط الدم بشكل غير مباشر. هذه الهرمونات تعمل على تقليل إفراز الصوديوم والسوائل من الكلى، بالإضافة إلى تضييق الأوعية الدموية.