هل الرز مسموح لمرضى الكوليسترول؟

فوائد الأرز لمرضى الكوليسترول والسكري

الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) يمكنهم الاستفادة من نخالة الأرز، حيث تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول السيء في الدم، كما تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).

أما بالنسبة للمرضى السكري، فإن تناول كميات معتدلة من الأرز، خاصةً الأرز البني، يعد مفيدًا لأنه يساعد في تقليل مستوى السكر في الدم بفضل محتواه من الألياف.