هل الدجاج يسبب ارتفاع الكوليسترول؟

نعم، يحتوي لحم الدجاج المسلوق على كولسترول ، ولكن الكمية تختلف حسب الجزء الذي تستخدمه من الدجاج وطريقة الطهي ونوعية الدجاج المستخدم، كما أنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة بالمقارنة مع اللحوم الأخرى مثل اللحم الأحمر، وبالتالي فإن تناول لحم الدجاج المسلوق بشكل معتدل يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي.