هل الدجاج المشوي يرفع الكولسترول؟

يمكن أن يكون تناول الدجاج جيدًا لمرضى الكوليسترول إذا تم تناوله بشكل صحيح، بحيث يقدم مسلوقًا أو مشويًا وبدون جلد. يحصل الشخص فقط على حوالي 90-100 ملجم من الكوليسترول من تناول دجاجة صغيرة مشوية منزوعة الجلد ، وهي كمية مناسبة، حيث يوصي الأطباء بما لا يزيد عن 300 ملجم من الكوليسترول الغذائي يوميًا.