هل الخيار من الخضار أم الفواكه؟

الجواب:

على الرغم من المفهوم الشائع بأن الخيار يعد من الخضروات، إلا أنه في الواقع يُصنف كأحد أنواع الفواكه. ومع ذلك، لا يعترض العديد من الخبراء على استخدام كلا المصطلحين. يُعتبر الخيار من النباتات التي تنمو بشكل أفقي، مثل العنب، حيث يمكن أن يمتد على الأرض أو يتسلق عمودياً بمساعدة الدعائم مثل الخشب والأسلاك. يتمتع بأوراق كبيرة وكثيفة تسهم في تظليل النبات، مما يحميه من أشعة الشمس الشديدة والآفات.