هل الخيار فاكهة أم خضار؟

إجابة

رغم الشائع عن الخيار أنه من الخضار، فإنه في الحقيقة يعتبر نوعًا من الفاكهة. ومع ذلك، لا يعارض الكثير من الخبراء استخدام كلا التسميتين. تنمو نباتات الخيار وتمتد بشكل مشابه لعنب، إما على الأرض أو يتم دعمها عبر الأخشاب والأسوار والقصب بشكل عمودي. ويمتاز هذا النبات بأوراقه الكبيرة والخصبة التي تساعد على توفير الظل وتحميه من أشعة الشمس الحارقة والحشرات.