هل الخميرة مفيدة للجسم؟

فوائد الخميرة للجسم

تساهم الخميرة في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي قد تساعد في مواجهة بعض المشاكل الهضمية مثل: الإسهال والإمساك. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الخميرة خيارًا غذائيًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من الداء البطني.

كما تُظهر الخميرة فوائد في مقاومة مرض السكري، إذ أن لها مؤشر جلايسيمي منخفض وتحتوي على الكروم، الذي يعد مضاد أكسدة قد يكون له فوائد محتملة في السيطرة على مستويات السكر في الدم.