هل الخميرة تنظف البطن؟
اجابة معتمدة
قال الدكتور محمد عبدالفتاح، أستاذ تغذية الإنسان والصناعات الغذائية، إن الخمير البيرة تتغذي على السكريات وتنتج كحول وثاني أكسيد الكربون فهي تنظف البطن من السكريات الزائدة ، ممل يقلل نشاط البكتريا الضارة، لكن الكحول ممكن أن يمتص وهذا يعطى سعرات حرارية عالية كما أن ثاني أكسيد الكربون غير مرغوب فيه على الاطلاق.