هل الخضار المسلوقة تفقد قيمتها الغذائية؟
اجابة معتمدة
وعدد التقرير الفوائد الصحية الأخرى لتناول الخضروات المسلوقة، فذكر أنها تحتوى على معادن مهمة للجسم، وقد ثبت علميا أن الخضروات تحتوى على معادن كالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد واليود وغيرها من المعادن التى يحصل عليها الجسم من الخضروات المسلوقة دون أن تفقد قيمتها .