هل الحليب المجفف صحي؟

تأثير الحليب المجفف على الصحة

يعتبر وجود الكوليسترول المتأكسد من أبرز المشاكل المرتبطة بالحليب المجفف. فعملية تجفيف الحليب الطبيعي تؤدي إلى أكسدة الكوليسترول الموجود فيه. ويعتبر الكوليسترول المتأكسد ضاراً بالصحة، حيث يمكن أن يسهم في انسداد الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.