هل الجلي يزيد السكر؟

الجيلي ومرضى السكري الحمض الأميني الجلايسين الموجود في الجيلاتين قد يساعد في التحكم بمستويات السكر لدى مرضى السكري النوع الثاني ، كما قد يقي من مضاعفاته. معظم المنتجات القائمة على الجيلاتين تحتوي كمية كبيرة من السكر المضاف، ما يجعلها غير مناسبة لمرضى السكري.