هل الجلي مضر؟

هل الجلي ضار؟

لا يحتوي الجلي على أي عناصر غذائية مهمة، مما يجعله ذا قيمة غذائية ضعيفة. الإفراط في تناوله يمكن أن يؤثر سلباً على قدرة الجسم على امتصاص البروتينات وبعض الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والزنك. كما يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في عملية التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى إمكانية الإصابة بالتهاب المعدة بسبب تضرر بطانة المعدة.