هل الجلي صحي أم لا؟
اجابة معتمدة
هل الجلي صحي؟
الجلي يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية، مما يؤدي إلى قيمته الغذائية المنخفضة. الإفراط في تناوله يمكن أن يؤثر سلباً على قدرة الجسم على امتصاص البروتينات، وبعض الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والزنك وغيرها. بالإضافة إلى ذلك، قد يؤثر سلباً على عملية التمثيل الغذائي وقد يتسبب في التهاب المعدة نتيجة الضرر الذي يلحق ببطانة المعدة.