هل الجلوكوز مضر بالصحة؟

أضرار ارتفاع الجلوكوز في الدم تؤدي مستويات الجلوكوز في الدم المرتفعة إلى إضعاف قدرة البنكرياس على إنتاج الأنسولين ببطء ، حيث يقوم البنكرياس بتعويضات مفرطة بإفراز الإنسولين كردة فعلٍ على ارتفاع جلوكوز الدم، وتبقى مستويات الأنسولين مرتفعة للغاية، مع مرور الوقت يتضرر البنكرياس بشكل دائم.