هل الجريش يعتبر من القمح؟

تعريف الجريش

يُعد "الجريش" من المكونات الغذائية التقليدية في المطبخ العربي، حيث يتم صنعه من حبوب القمح التي تم طحنها إلى قطع صغيرة جداً، مما يمنحه قواماً خشناً ومميزاً.