هل الجرجير يرفع السكر في الدم؟

الجرجير : يساعد الجرجير على إبطاء إمتصاص السكريات من الأمعاء ، مما يساهم بشكل فعال في خفض مستوى السكر بالدم في حالة إرتفاعه . الخس : يحتوي الخس على مادة اللاكتوكاريوم التي تشبه في تأثيرها وآلية عملها نفس الأمر بالنسبة للجرجير .