هل الثوم يقتل السالمونيلا؟

يمكن لهذه الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة فى الثوم الطازج أن تقتل البكتيريا التى تؤدى إلى التسمم الغذائى، بما فى ذلك السالمونيلا والإشريكية القولونية .