هل الثوم مفيد للكبد؟

يحتوي الثوم كذلك على عنصر السيلينيوم الذي يعزز صحة الكبد ويساعد على تنقية الدم من السموم . بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الثوم على مركب الاليسين الذي يساعد على قتل الميكروبات الضارة في الأمعاء ومنعها من إفراز مواد سامة. يفضل استخدام الثوم الطازج أو العضوي للحصول على الفائدة القصوى.