هل التمر يزيد الإنسولين؟

تأثير التمر على مستويات الأنسولين

الفركتوز الموجود في التمر لا يؤدي إلى تحفيز إنتاج الأنسولين، كما أنه يمكن أن يدخل الخلايا دون الحاجة إلى المساعدة. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع التمر بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أن تناول الفركتوز لا يسبب مشاكل في مستويات السكر إلا في حالة الإفراط في استهلاكه.