هل البيض مسرطن؟

احذر من البيض المعاد تسخينه

تناول البيض الذي تم طهيه في اليوم السابق قد يشكل خطرًا على معدتك. لذا، يُفضل عدم إعادة تسخين أي طبق يحتوي على البيض في اليوم التالي. تكمن المخاطر في إمكانية تكاثر البكتيريا، مثل السالمونيلا، بشكل سريع في أطباق البيض، مما قد يؤدي إلى تعرضك لتسمم غذائي خطير يهدد صحتك وسلامة جهازك الهضمي.