هل البيض المسلوق يسمم؟

ومن المهم معرفة أن ترك البيض المسلوق خارج الثلاجة سيؤدي إلى زيادة خطر تلوثه ببكتيريا السالمونيلا (Salmonella)، وقد تؤدي بكتيريا السالمونيلا لإحداث أعراض شديدة وجفاف بالجسم ويحتاج الأمر لتدخل الطبيب في حال التسمم بها.