هل البيض المسلوق يزيد من الكوليسترول؟

هل يزيد البيض المسلوق من الكوليسترول؟

يعتقد الكثير من الناس أن تناول البيض يساهم في رفع مستويات الكوليسترول في الدم، مما قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. إلا أن هذه الفكرة ليست دقيقة، حيث أن تأثير البيض على مستوى الكوليسترول يعد طفيفاً، خاصةً عند تناوله بشكل مسلوق. بالإضافة إلى ذلك، البيض يعد مصدراً غنياً بالمواد الغذائية ومفيد جداً، خاصةً في وجبة الإفطار.