هل البيض المسلوق يرفع السكر؟

هل البيض المسلوق يرفع السكر؟

في هذا السياق، أوضح الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية، أن تناول البيض ليس محظورًا على مرضى السكري، مشيرًا إلى أنه لا يتسبب في ارتفاع مستوى سكر الدم كما يعتقد البعض. وأكد رامي أن البيض يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين، ويعتبر عنصرًا فعالًا ليس فقط في تعزيز وبناء العضلات، بل أيضًا في مساعدة مرضى السكري على تنظيم مستويات سكر الدم.