هل البيتزا من أصل عربي؟

اعتراف : البيتزا أصلها من مصر أوضح أحد أشهر الطهاة الإيطاليين في مدينة نابولي " التي تشتهر بوجود أنواع متعددة من البيتزا " ، أن أصل البيتزا يعود للخبز المصري المسطح ، وأن هذا الطبق أصله من مصر . وأشار أحد طهاة البيتزا في إيطاليا إلى أن أساس البيتزا الإيطالية خبز مصري الذي يطلق عليه في إيطاليا " فوكاتشا " .