هل البلو تشيز مفيدة؟

يقوي الذاكرة ، حيث تساعد العناصر الغذائية الموجودة في الجبن الأزرق على تعزيز عمل خلايا الدماغ وتقوية الذاكرة، لذا ينصح بإضافته إلى النظام الغذائي للأطفال لتحسين ذاكرتهم. مصدر لبروتين الحليب، فاحتواء الجبن الأزرق على بروتين الحليب يوفر ما يكفي من البروتين لمن لا يستطيعون شرب الحليب مباشرة بسبب عدم تحمل اللاكتوز.