هل البقدونس أفضل من الكزبرة؟

هل البقدونس أفضل من الكزبرة؟

اجابة معتمدة
البقدونس رائحته خفيفة وعشبية، ليست نفاذة. الكزبرة رائحتها أقوى وأكثر تميزًا ، وهي تشبه خليطًا من الحمضيات والنكهات الحارة. البقدونس يستخدم غالبًا للتزيين وإضافة نكهة خفيفة، كما في السلطات والشوربات. الكزبرة تستخدم بشكل أكبر في الطهي، خاصة في الأطباق الآسيوية والعربية التي تحتاج إلى نكهة مميزة.
Scroll to Top