هل البطيخ يحتوي على سكر كثير؟

بداية فيما يتعلق بالبطيخ فإن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من السكريات ، ولكن في المقابل فإن المؤشر الجلايسيمي (بالإنجليزية: Glycemic Index) للبطيخ منخفض، أي أن تناول البطيخ يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم بشكل بطيء وعلى مدة زمنية طويلة، وهو ما يساهم في السماح للجسم بتنظيم مستوى السكر في الدم وعدم حدوث ارتفاع كبير ومفاجئ في سكر ...