هل البطيخ مضر للكبد الدهني؟

أغذية أخرى مفيدة لمرضى الكبد البطيخ: يحتوي البطيخ على البوتاسيوم مركبات كاروتينويد (Carotenoid) التي تدعى اللايكوبين (Lycopene) التي لها خصائص مضادة للالتهاب وبالتالي تعلب دورًا هامًا في حماية الكبد .