هل البطاطا تسحب الملح من الأكل؟

تعتبر البطاطا من أفضل الحلول التي يمكنك الاعتماد عليها لتقليل نسبة الملوحة في الطعام ، فإذا وضعتِ شرائح البطاطا النيئة في يخنة مالحة، فسيتم امتصاص الملح في غضون دقائق قليلة، فقط قطعي البطاطا وضعيها في الوصفة على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة، ثم أخرجيها واستمري في الطهي وكأن شيئاً لم يحدث، ومع ذلك، ضعي في اعتبارك أن ...