هل البطاطا تؤكل سيقانها؟

إجابة السؤال

أجزاء البطاطا التي يمكن تناولها هي الدرنات، وهي نموات تتشكل تحت الأرض على السيقان. عادةً ما تنتج معظم أنواع البطاطا ما بين 3 إلى 6 درنات، بينما بعض الأنواع تستطيع أن تنتج ما يتراوح بين 10 إلى 20 درنة، وذلك يتوقف على الصنف والظروف المناخية ونوع التربة.