هل البروكلي يعالج جرثومة المعدة؟

تحتوي براعم البروكلي على مركب سلفورافان (Sulforaphane)، وقد تم إجراء دراسات على الحيوانات بينت أثر هذا المركب في وقف نمو جرثومة المعدة، هذا يجعل البروكلي ضمن قائمة أكل يقتل جرثومة المعدة .