هل الاير فراير صحي أم لا؟

فقد أكد الأطباء أنه يمكن استخدامها بدون قلق من عواقبها الصحية ، إذ إن أضرارها محدودة مقارنة بالطرق التقليدية، وهذا يعود إلى أن الأطعمة في القلاية الهوائية فيها سعرات حرارية أقل وتقي من المركبات الضارة التي تتكون في بعض الأطعمة أثناء الطهي بالزيت وعلى درجة حرارة عالية.