هل الاستفندي مضر للسكر؟بواسطة جنى السعيد / 2025-01-30 هل الاستفندي مضر للسكر؟ اجابة معتمدة يتميز اليوسفي بانخفاض مؤشره الجلايسيمي، حيث يبلغ 47 درجة، مما يعني أنه من الفواكه الشتوية الآمنة لمرضى السكري، لأنه لا يتسبب في ارتفاع سكر الدم عند تناوله .