هل الأمن الغذائي هو نفسه الاكتفاء الذاتي؟

ب- مفهوم الأمن الغذائي فالأمن الغذائي المطلق يعني إنتاج الغذاء داخل الدولة الواحدة بما يعادل أو يفوق الطلب المحلي، وهذا المستوى مرادف للاكتفاء الذاتي الكامل ويعرف أيضا بالأمن الغذائي الذاتي .