هل الأكل المحروق مضر بالصحة؟

كشف الدكتور صالح الحربي استشاري طب الأسرة حقيقة تسبب أكل الطعام المحروق لمرض السرطان وخاصة الحكاكة (حكاكة القدر) وغيرها. وقال ان الدراسات العلمية تؤكد ارتباط الطعام المحروق بالسرطان وخاصة سرطان البنكرياس. وبيّن الحربي أن الدراسة تقول أن 60% من الذين تناولوا الطعام المحروق بشكل يومي اكتشفوا انهم مصابون بالسرطان.