هل الأطعمة المعلبة صحية؟

الآثار السلبية للأطعمة المعلبة

تُعتبر الأطعمة المعلبة من الخيارات التي قد تثير القلق، لكونها تحتوي على كميات مرتفعة من الملح. وقد أظهرت الدراسات وجود رابط قوي بين تناول الملح وأمراض القلب. إذا كنت ممن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فمن الضروري الانتباه لوجود الملح أو الصوديوم ضمن المكونات. يُفضل أيضاً تصفية السائل المرافق في العلبة وغسل المادة الغذائية بالماء، حيث يُساعد هذا في تقليل نسبة الأملاح بنسبة تصل إلى 40%.