هل الأرز يحتوي على كربوهيدرات؟

الأرز الأبيض، حيث أن كوب واحد من الأرز الأبيض المطبوخ يحتوي على 53 غرام من الكربوهيدرات . ويحتوي الأرز الأبيض على الحديد والسيلينيوم وحمض الفوليك. الأرز البري، حيث أن كوب واحد من الأرز البري المطبوخ يحتوي على 35 غرام من الكربوهيدرات، كما يحتوي على بعض العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.