هل الأرز البسمتي أفضل من الأرز الأبيض؟
اجابة معتمدة
بشكل عام فإن كوب واحد من الأرز البسمتي يحتوي على 210 سعرة حرارية، وهي نفس النسبة الموجودة تقريباً في الأرز الأبيض القصير، والمعكرونة، وغيرها من النشويات، ولكن يتميز الأرز البسمتي عن باقي أنواع النشويات وباقي أنواع الأرز باحتوائه على نسبة أعلى من الألياف، والعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن .