هل استنشاق غاز الطبخ مضر؟

يحدث التسمم بأول أكسيد الكربون عندما يتراكم أول أكسيد الكربون في الدم. وعند وجود كميات كبيرة من أول أكسيد الكربون في الهواء، يستبدل الجسم الأكسجين الموجود في خلايا الدم الحمراء ويحل محله أول أكسيد الكربون. ويمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف خطير بالأنسجة، أو حتى الوفاة . أول أكسيد الكربون غاز ليس له رائحة أو طعم أو لون.